【 圖文細說 】餐飲油(you)水分(fen)離器的工作(zuo)原(yuan)理以及如(ru)何(he)能高效實用油水(shui)分離器(qi)。

油(you)水(shui)分(fen)離(li)(li)器(qi)(qi)分(fen)為工業(ye)級油(you)水(shui)分(fen)離(li)(li)器(qi)(qi)、餐飲油(you)水(shui)分(fen)離(li)(li)器(qi)(qi)以及家用油(you)水(shui)分(fen)離(li)(li)器(qi)(qi)。這邊著重講(jiang)解一下(xia)餐飲油(you)水(shui)分(fen)離(li)(li)的工作原理。

首先我們需要(yao)(yao)了解餐飲(yin)油水分(fen)離(li)(li)器的(de)使用(yong)(yong)地(di)，餐飲(yin)油水分(fen)離(li)(li)器也分(fen)為無(wu)(wu)動(dong)力(li)以及有動(dong)力(li)的(de)，無(wu)(wu)動(dong)力(li)主要(yao)(yao)用(yong)(yong)于小型的(de)餐飲(yin)店，有動(dong)力(li)的(de)主要(yao)(yao)用(yong)(yong)于大(da)型的(de)餐飲(yin)商場，食堂等，自然(ran)需要(yao)(yao)處理(li)油水的(de)量要(yao)(yao)比較大(da)。

按(an)照國家標(biao)準《建筑給排水設計(ji)規范》（GB50015-2003）中第4.8.2A條和行業標準《餐飲廢水隔油器》（CJ/T 295-2015）規定的各項技術參數和要求設計的南(nan)京米諾的MNGY系列，不僅符合國家環保要求，而且結合了南京米諾十多年研究油水分離設備的經驗，具備獨特優勢：

1、制造工藝

整體激光(guang)切割、加強(qiang)型(xing)工藝，外觀結構美觀，經(jing)久耐用。

2、控制系統(tong)

人機界面可(ke)視(shi)化編程操作系統，可(ke)通過電腦、手機等(deng)移動終端(duan)對設備進行實時(shi)監控。

3、密閉結構

安全密(mi)閉(bi)式(shi)箱(xiang)體(ti)結構，專用通氣管(guan)，密(mi)封(feng)性好，無異味(wei)。

4、除渣設備、攪拌裝置

除渣徹底、效率高，隔油倉沉泥少；可避免廢(fei)油固化，便于維護(hu)。

1. 無動力餐飲油水分離器與自動餐飲油水分離器的主要區別：

1）手(shou)動餐飲油水分離器的(de)固(gu)液(ye)分離裝置為提籃格(ge)柵（如圖1）或網式隔離倉（如圖2）

（圖1）

（圖(tu)2）

2、自(zi)動(dong)化油水分離器的優勢

南京米(mi)諾MNGY系列智能一體化油水分離設備是我公司自主研發的最新一代

智能一體(ti)化油(you)水分(fen)離(li)(li)設備(bei)。產品包含固(gu)液自(zi)動分(fen)離(li)(li)系統、自(zi)動高(gao)效納米微

氣浮裝(zhuang)置、自動(dong)(dong)加熱、恒溫裝(zhuang)置，通過油(you)層檢測(ce)實現自動(dong)(dong)放油(you)系統、自動(dong)(dong)

提醒更換渣桶、油(you)桶，實現整(zheng)體設(she)備(bei)全自(zi)動控(kong)制。

購買一款好的油水分(fen)離器，不僅僅需要從價格(ge)上考慮(lv)，還需要從使用(yong)壽命，后期維護等多方面角度(du)考慮(lv)。

①使(shi)用壽(shou)命：

市面上(shang)常見(jian)的自動油水分(fen)離(li)器主要用螺旋式(shi)除(chu)渣，只能將大顆粒物(wu)的廢渣清除(chu)，而小(xiao)顆粒的廢渣仍殘留(liu)在油水分(fen)離(li)器內部，不僅影響到(dao)分(fen)離(li)效率，還會影響到(dao)使用壽(shou)命！

而我(wo)們南京米諾油水(shui)分離器采(cai)用新(xin)型排渣(zha)(zha)技(ji)術，可有(you)(you)效將(jiang)廢水(shui)中殘(can)渣(zha)(zha)輸(shu)送至(zhi)除渣(zha)(zha)桶(tong)中，如細小的(de)食物(wu)殘(can)渣(zha)(zha)，飯粒、菜(cai)粒等，可有(you)(you)效隔離直(zhi)徑1.5mm以上的固體顆粒進入油水分離倉中。

②便(bian)于后期維護：

南京米諾油水(shui)分(fen)離器配置的除(chu)渣(zha)裝置可感應來(lai)水(shui)流量，并自動通過(guo)內(nei)置輸送機構將(jiang)殘排入渣(zha)桶，無需人工清(qing)洗，沒有(you)來(lai)水(shui)的情況下，裝置自動停(ting)止(zhi)。過(guo)程是在全密閉空間完(wan)成(cheng)，不會造成(cheng)異味外池而污(wu)染環境。不僅便于后期維護，還能大大減少后期維護的費用，并且保護環境。

正因為南(nan)京米諾專注油水(shui)分離(li)裝置數十(shi)年的(de)研究(jiu)開發，才打造出一(yi)款性價比很高，質(zhi)量為上的(de)MNGY系列的產品，也廣受客戶好評。