不銹(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)料的(de)力學性(xing)能(neng)(neng)非常重要。它關系(xi)到(dao)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)變形、沖壓和切割的(de)功能(neng)(neng)和質量，因此幾乎所有的(de)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)料都(dou)需要進行機械性(xing)能(neng)(neng)試(shi)驗(yan)。機械性(xing)能(neng)(neng)試(shi)驗(yan)有兩(liang)種主(zhu)要方法，一種是(shi)拉伸試(shi)驗(yan)，另一種是(shi)硬度試(shi)驗(yan)。

拉(la)(la)伸(shen)試(shi)驗是用不銹鋼材料(liao)制成試(shi)樣，然后(hou)在拉(la)(la)伸(shen)試(shi)驗機上測(ce)(ce)試(shi)一(yi)種(zhong)或(huo)多(duo)種(zhong)機械性能。一(yi)般只測(ce)(ce)量拉(la)(la)伸(shen)強度、屈服強度、斷(duan)裂后(hou)延伸(shen)率和斷(duan)面收縮率。

硬(ying)度(du)(du)試(shi)驗(yan)是在常規條件下(xia)，將硬(ying)質壓(ya)頭(tou)緩慢壓(ya)入試(shi)樣表面，然后測量(liang)壓(ya)痕(hen)深度(du)(du)或尺寸，以確定數據的(de)硬(ying)度(du)(du)。硬(ying)度(du)(du)試(shi)驗(yan)是數據力學性能試(shi)驗(yan)中最(zui)簡(jian)單、最(zui)快速、最(zui)簡(jian)單的(de)方法。硬(ying)度(du)(du)與硬(ying)度(du)(du)之間(jian)有近似的(de)換算(suan)關系。S和拉伸強度(du)(du)。

由于拉伸試(shi)(shi)(shi)驗不(bu)易(yi)進行(xing)，硬(ying)(ying)度到強(qiang)度的(de)(de)轉換非常(chang)方便(bian)，越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)(de)人只檢測(ce)數據的(de)(de)硬(ying)(ying)度，而很少檢測(ce)數據的(de)(de)強(qiang)度，特別(bie)是由于硬(ying)(ying)度計制(zhi)造技術的(de)(de)不(bu)斷提高和風俗(su)習慣的(de)(de)變化，一(yi)些(xie)不(bu)能直(zhi)接測(ce)定的(de)(de)材料不(bu)銹(xiu)鋼水箱、不(bu)銹(xiu)鋼絲、非常(chang)薄的(de)(de)不(bu)銹(xiu)鋼板、不(bu)銹(xiu)鋼帶(dai)等硬(ying)(ying)度測(ce)試(shi)(shi)(shi)，現在可(ke)能已經(jing)直(zhi)接進行(xing)了硬(ying)(ying)度測(ce)試(shi)(shi)(shi)，因此硬(ying)(ying)度測(ce)試(shi)(shi)(shi)將逐漸取代拉伸測(ce)試(shi)(shi)(shi)的(de)(de)趨勢(shi)。

拉伸試(shi)驗和硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)試(shi)驗在大多數國家(jia)的(de)(de)(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材料規(gui)范中(zhong)都有規(gui)定(ding)(ding)，對于(yu)那(nei)些不(bu)方便進行硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)試(shi)驗的(de)(de)(de)材料，如(ru)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)管和不(bu)銹(xiu)鋼(gang)絲，只規(gui)定(ding)(ding)拉伸試(shi)驗。在不(bu)銹(xiu)鋼(gang)規(gui)范中(zhong)，通常(chang)規(gui)定(ding)(ding)了三(san)種硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)試(shi)驗方法：bu、lo和wei。測(ce)定(ding)(ding)HB、HRB（或HRC）和HV的(de)(de)(de)硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)值。三(san)個(ge)硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)值中(zhong)只有一個(ge)可(ke)以測(ce)試(shi)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)。

在美國金屬(shu)數據規范中，硬度(du)(du)試(shi)(shi)(shi)(shi)驗有一個突出的特點，即洛(luo)氏硬度(du)(du)試(shi)(shi)(shi)(shi)驗優先，布(bu)氏硬度(du)(du)試(shi)(shi)(shi)(shi)驗為輔(fu)，維氏硬度(du)(du)試(shi)(shi)(shi)(shi)驗很少(shao)使用。美方認為，維氏硬度(du)(du)試(shi)(shi)(shi)(shi)驗應主(zhu)要用于金屬(shu)材料的研究和(he)薄、小零(ling)件的試(shi)(shi)(shi)(shi)驗。