潲水(shui),又(you)稱泔水(shui)、餐廚垃圾、廚余垃圾等,除家庭日常外,主要產生途徑為餐飲行業、工廠飯堂(tang)、機(ji)關單位食堂(tang)、酒(jiu)店會所(suo)(suo)等場所(suo)(suo)。
自“泔水養(yang)豬(zhu)”被(bei)禁,潲水被(bei)嚴格管控,開啟了(le)收費時代,給不(bu)(bu)少單位增加了(le)一(yi)筆支出。不(bu)(bu)少餐廳(ting)等則(ze)紛紛尋找(zhao)相(xiang)關(guan)的餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)處理油水分(fen)(fen)離設備(bei),希望(wang)從源頭(tou)就地減(jian)量餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)。這確(que)實也是一(yi)個明智的選(xuan)擇。然而不(bu)(bu)少人對餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)油水分(fen)(fen)離設備(bei)了(le)解不(bu)(bu)全面,抉擇困難,一(yi)但選(xuan)到(dao)不(bu)(bu)適(shi)合(he)自己的便成(cheng)了(le)擺設。
目前(qian)市面上(shang)比較先進、環保點的就是渣(zha)油水分(fen)(fen)離一(yi)體機,在減量的同(tong)時(shi),水對(dui)環境無(wu)污染,并且分(fen)(fen)離后的殘(can)渣(zha)、廢油可(ke)由具(ju)相(xiang)關資質的公司回(hui)收生(sheng)化處理成(cheng)有機肥和生(sheng)物柴油,實現真正的資源化。
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