餐(can)(can)廚(chu)垃圾處理設備(bei)在(zai)餐(can)(can)廚(chu)廢物堆肥全進程(cheng)中，需守時履(lv)行(xing)將(jiang)廢物池翻堆以(yi)進步(bu)菌種與餐(can)(can)廚(chu)廢物的(de)觸碰，促進菌種處在(zai)一(yi)個不錯的(de)生存(cun)條(tiao)件(jian)，然后(hou)進步(bu)發醇速率，此(ci)外由于餐(can)(can)廚(chu)廢物的(de)含水量較高(gao)、有機化合物多(duo)，須對一(yi)些要(yao)素(su)加以(yi)操控(kong)。含水量過高(gao)，會減少管式反應器(qi)的(de)容量負載。

　　一、餐廚(chu)廢(fei)物處理廢(fei)物填(tian)埋(mai)處理存在(zai)的缺乏：

　　1.水分含量(liang)(liang)高，構成滲(shen)濾液(ye)量(liang)(liang)多，難以處理(li)，二(er)次污染比(bi)較嚴峻；

　　2.土壤有(you)機(ji)質高，構成的(de)異味大(da)，環境損害大(da)；

　　3.占有許(xu)多土壤資源；

　　二(er)、餐(can)廚廢(fei)物處理特別適(shi)合厭(yan)氧消化處理：

　　1.土壤(rang)有機質(zhi)含(han)量(liang)高(gao)，厭(yan)氧(yang)消(xiao)化、電力能(neng)源經(jing)濟效益高(gao)；

　　2.含水(shui)量高，濕式厭氧消化履(lv)行十分快捷；

　　3.消化(hua)(hua)吸收后(hou)的沼渣(zha)沼渣(zha)可(ke)以 做為化(hua)(hua)肥運用，資源化(hua)(hua)再(zai)生水平高(gao)；

　　4.厭氧消化交融(rong)高溫滅菌(jun)可以消除害病原菌(jun)，完結餐廚廢(fei)物處理無害化處理；

　　三(san)、餐廚廢物堆肥處理法：

　　餐廚廢(fei)物中(zhong)的(de)土壤有(you)機質較多、微(wei)量元素含量較高，碳(tan)氮比較為有(you)用(yong)，適宜(yi)微(wei)生(sheng)(sheng)物菌種(zhong)的(de)生(sheng)(sheng)長發(fa)育新陳代謝，是一(yi)種(zhong)不錯的(de)出產制作原(yuan)(yuan)資(zi)(zi)料。餐廚廢(fei)物堆肥的(de)根底(di)技能性可分成連(lian)續發(fa)酵堆肥合好氧發(fa)醇消化吸(xi)收兩大類。在(zai)其(qi)中(zhong)高溫好氧堆肥是現(xian)階段一(yi)種(zhong)較廣泛的(de)辦法，這類辦法可以 在(zai)較短的(de)周期時刻(ke)內(nei)進(jin)行(xing)原(yuan)(yuan)資(zi)(zi)料堆肥的(de)熟成全(quan)(quan)進(jin)程(cheng)(cheng)，而在(zai)堆肥全(quan)(quan)進(jin)程(cheng)(cheng)中(zhong)構成的(de)高溫，能明顯的(de)遏止損害菌。

　　餐廚廢(fei)物還(huan)可以(yi)選用連續發酵(jiao)處理(li)，連續發酵(jiao)處理(li)可以(yi)合(he)理(li)的下降(jiang)有機化合(he)物的濃度值，并構成甲烷氣體以(yi)供(gong)運用。但(dan)連續發酵(jiao)的處理(li)周期時(shi)刻(ke)要要好氧堆肥處理(li)久，一般要2~3周之上，反映才(cai)開展的較為徹底。