隨著我國餐(can)飲(yin)業的(de)(de)迅(xun)速發展，越來越多的(de)(de)飯店、食堂、大型酒店都使用(yong)餐(can)飲(yin)油水分離器，因為(wei)餐(can)廚垃圾處理(li)成(cheng)為(wei)各界人士(shi)較為(wei)頭疼的(de)(de)問題，餐(can)飲(yin)廢水的(de)(de)排放不(bu)當不(bu)僅(jin)會(hui)對(dui)該餐(can)廳(ting)周(zhou)圍的(de)(de)居民的(de)(de)生活帶來不(bu)便(bian)，還會(hui)堵塞市政管道(dao)、嚴重(zhong)的(de)(de)還將會(hui)直接破壞我們的(de)(de)環境(jing)。

　　相信很多(duo)朋友(you)對油(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分離器的(de)(de)防水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)并不(bu)陌生，擰開油(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分離器下(xia)(xia)面的(de)(de)排水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)閥(fa)，然后把水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)排干凈即可。而具有自(zi)動排水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)功能的(de)(de)油(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分離器則(ze)更簡(jian)單(dan)，只要得到報警信號(hao)，即可按下(xia)(xia)駕駛室里的(de)(de)防水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)按鈕(niu)放(fang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)放(fang)完自(zi)動關閉放(fang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)閥(fa)，這(zhe)樣可以確保(bao)油(you)(you)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)分離器中的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)及時(shi)排出。但放(fang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)并不(bu)是(shi)我們想象(xiang)的(de)(de)那么簡(jian)單(dan)，其實放(fang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)也是(shi)有很多(duo)需要注(zhu)意的(de)(de)地(di)方的(de)(de)。

　　油(you)水分離器作為發(fa)動(dong)機上(shang)的一個部件，它起著提(ti)高(gao)柴油(you)質量(liang)的作用(yong)，而這也正是高(gao)壓共(gong)軌發(fa)動(dong)機所(suo)需要(yao)的。油(you)水分離器一旦(dan)出現(xian)(xian)問(wen)題就(jiu)會(hui)導(dao)致(zhi)發(fa)動(dong)機出現(xian)(xian)冒煙異(yi)常(chang)、氣門積炭、發(fa)動(dong)機功率(lv)下(xia)降等(deng)一系(xi)列(lie)故障，嚴重(zhong)的可能導(dao)致(zhi)發(fa)動(dong)機損(sun)壞，所(suo)以說(shuo)油(you)水分離器平常(chang)的維(wei)護保養還是很(hen)重(zhong)要(yao)的。所(suo)以要(yao)讓車(che)(che)主使用(yong)正廠(chang)濾芯(xin)或者車(che)(che)廠(chang)濾芯(xin)。

　　如果(guo)油水分離器損壞，柴(chai)油中的水及雜(za)質會(hui)通(tong)過濾(lv)清裝置，然后(hou)在(zai)進(jin)氣門、進(jin)氣道、汽(qi)缸內淤積，天長日久形成堅硬的積炭，繼而影響發動(dong)機的工(gong)作，嚴重(zhong)時(shi)會(hui)導致發動(dong)機毀壞。