油水(shui)(shui)分離器工作(zuo)原(yuan)理(li)含(han)油廢水(shui)(shui)如不經處理(li)直(zhi)接(jie)排(pai)入城市(shi)排(pai)水(shui)(shui)管(guan)道，對市(shi)排(pai)水(shui)(shui)網和城市(shi)污水(shui)(shui)處理(li)廠都會造成(cheng)影響(xiang)，流入到(dao)生物(wu)(wu)處理(li)構筑物(wu)(wu)的(de)(de)混合污水(shui)(shui)的(de)(de)含(han)油濃度，通常不能(neng)大于30~50mg/L,否(fou)則將(jiang)直(zhi)接(jie)影響(xiang)活性(xing)污泥和生物(wu)(wu)膜的(de)(de)正常代謝過程(cheng)。

　　很(hen)(hen)多(duo)餐(can)飲(yin)業油(you)污(wu)(wu)水(shui)處理、油(you)水(shui)分離(li)的老舊(jiu)設(she)備故(gu)障率高、維修費用高、惡(e)臭(chou)和污(wu)(wu)水(shui)嚴(yan)重污(wu)(wu)染環境(jing)；雜物存留時(shi)間長(chang)(chang)，導致(zhi)二次發(fa)酵腐爛(lan)變質，生成惡(e)臭(chou)物質；非餐(can)飲(yin)雜物，難(nan)溶性(xing)、可溶性(xing)餐(can)飲(yin)雜物，不能及時(shi)消(xiao)除，會造成管道堵塞、污(wu)(wu)水(shui)外溢(yi)，影響環境(jing)；確定油(you)水(shui)分離(li)是否(fou)達(da)標(biao)，只靠密度不同(tong)，加長(chang)(chang)箱體(ti)是很(hen)(hen)難(nan)做到的，餐(can)飲(yin)油(you)水(shui)的流(liu)速、雜物過濾、污(wu)(wu)泥清除等等輔助功(gong)能直接影響油(you)水(shui)分離(li)效(xiao)果。

　　油(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)分離(li)(li)(li)器(qi)(qi)廠家(jia)入(ru)市都比較早，而且(qie)都從(cong)事的(de)(de)是污水(shui)(shui)(shui)處理工(gong)藝，只有(you)(you)消(xiao)費者提高警惕，讓不合(he)格的(de)(de)產品沒有(you)(you)存在的(de)(de)空間(jian)。餐(can)飲(yin)油(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)分離(li)(li)(li)器(qi)(qi)建(jian)設(she)作(zuo)為餐(can)飲(yin)單位必備的(de)(de)設(she)施，保護污水(shui)(shui)(shui)管線，油(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)分離(li)(li)(li)器(qi)(qi)都達到三級隔(ge)油(you)(you)(you)處理設(she)備，油(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)分離(li)(li)(li)器(qi)(qi)定期清掏，保證隔(ge)油(you)(you)(you)設(she)施的(de)(de)正常使(shi)用，隔(ge)油(you)(you)(you)設(she)施也從(cong)之前的(de)(de)磚混(hun)結(jie)構更新為餐(can)飲(yin)油(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)分離(li)(li)(li)器(qi)(qi)，有(you)(you)正規的(de)(de)油(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)分離(li)(li)(li)器(qi)(qi)廠家(jia)生產。

　　餐(can)(can)飲(yin)(yin)油水(shui)分(fen)離(li)器(qi)在餐(can)(can)飲(yin)(yin)業內的(de)使(shi)用頻率(lv)更高，現在基本每(mei)家正(zheng)(zheng)規(gui)餐(can)(can)飲(yin)(yin)企業都(dou)會在廚(chu)房安裝(zhuang)一(yi)(yi)個，而當(dang)消費者正(zheng)(zheng)頭疼于餐(can)(can)飲(yin)(yin)油水(shui)分(fen)離(li)器(qi)哪家好這一(yi)(yi)問題時，小(xiao)編建議(yi)從餐(can)(can)飲(yin)(yin)油水(shui)分(fen)離(li)器(qi)的(de)材(cai)質出(chu)發是正(zheng)(zheng)確(que)的(de)考(kao)察方向。